
Saiblingsfilet mit Gemüsestrudel und Broccoli
Saiblingsfilet waschen, trockentupfen und salzen.Karotten, Sellerie und gelbe Rüben in Salzwasser "bissfest" kochen, abseihen und gut abtropfen lassen....
Eier-Koch
Saiblingsfilet waschen, trockentupfen und salzen.Karotten, Sellerie und gelbe Rüben in Salzwasser "bissfest" kochen, abseihen und gut abtropfen lassen....
Eier-Koch
Strudelteig nach Packungsanleitung entfrosten.Porree, Karotten, Stangensellerie, Zwiebeln, Champignons und Basilikum vermengen. Knoblauch abziehen, ausdrücken...
Butter mit Wasser in ein mikrowellengeeignetes Gefäß geben und bei voller Leistung (600 Watt) etwa 50 Sekunden erhitzen, bis die Butter geschmolzen ist.Weizen...
Butter zergehen, auf 2 leicht-feuchte Tücher je 1 Strudelblatt legen, mit Butter bestreichen, je ein anderes Strudelblatt legen (so, dass man jetzt 2 mit...
1 Prise : Salz 2 Suppenlöffel Leichtbutter 1 Teelöffel Petersilie; gehackt 2 Suppenlöffel Frühlingskräuter; gehacktFür die Fülle Gemüse in Leichtbutter...
Mehl, Sauerrahm bzw. Crème fraiche und ein klein bisschen Salz zu einem glatten Teig zusammenkneten. Für die Füllung Paprikas halbieren und entkernen,...
Blätterteigblätter überlappend aneinander legen und auswalken. Mit etwas Butter bestreichen. Knoblauch, Zwiebel schälen und klein hacken. Den Speck fein...
Eier-Koch
Für die Füllung die Apfel- und Rote-Rüben-Würfel mit dem Sauerrahm, den Dottern und Semmelbröseln gut verquirlen und mit Salz und Pfeffer und gemahlenem...
Für die Füllung das Gemüse klein schneiden und in Salzwasser blanchieren, abtropfen lassen. Den gewürfelten Käse gemeinsam mit dem Schlagobers unter das...
Eier-Koch
Zunächst Feta in kleine Würfel schneiden und in Olivenöl kurz anbraten. Das klein geschnittene Gemüse und die gehackte Zwiebel dazugeben und kurz weiter...
Hobby-Koch