
Kleines Dessert von zweierlei Apfel
Gelee von dem Filipus-ApfelDie Gelantine-Blätter in Wasser einweichen. Die Äpfel abschälen und in feine Würfel schneiden. Aus der Schale 400 Milliliter Saft...
Gelee von dem Filipus-ApfelDie Gelantine-Blätter in Wasser einweichen. Die Äpfel abschälen und in feine Würfel schneiden. Aus der Schale 400 Milliliter Saft...
Für den Apfel-Gelee die Äpfel reissen und mit etwas Zitronensaft beträufeln.Mit dem Gelierzucker mischen und aufkochen. Walnüsse (und Rosinen) kurz in einer...
Hobby-Koch
Das Gericht ist für zwei Leute ausgelegt, die Ingredienzien probieren rund 7 Euro.Die Gelatine war zur Zeit Napoleons in Frankreich sehr begehrt, denn sie...
Als es noch keine künstlichen Aromen und Geschmacksverstärker gab, boten Küchenkräuter die beste Möglichkeit, Gerichte zu veredeln. Und das auf eine sehr...
Den Kristallzucker in einer geräumigen Pfanne erhitzen, bis er hellbraun wird. Die der Länge nach halbierten Bananen mit der Schnittfläche nach unten...
Hobby-Koch
Die Limetten auspressen und mit 3-4 EL braunem Zucker und den Teebeuteln in einen Topf geben. 1,5 Liter Wasser zum Kochen bringen und in den Topf...
Eier-Koch
Für die Zitrusmarmelade die Orangen gut waschen und die Schale dünn, am besten mit einem Zestenreißer, abschneiden. Die Zesten in einem kleinen Topf mit etwa...
Hobby-Koch
Trauben werden schon von Kleinkindern bestens vertragen. Für dieses Gelee können Sie auch robuste Sorten verwenden, denn Kern und Schale bleiben zurück. Die...
Für Schwangere und Stillende: Fruchtige ZwischenmahlzeitMit Zitrusfrüchten, die jetzt Saison haben, sich köstliche Gelees machen, die kaum Kalorien enthalten,...
Vielleicht Ihr neues Lieblingsbohnengericht:Den Herd auf 85 Grad (95 Grad Ober-Unterhitze, Gas Stufe 1)vorwärmen. Die Butter mit den Kräutern aufwallen...