Spargelsalat mit Erbsenschoten und Radieschen
Für den Spargelsalat weißen Spargel unter dem Kopf beginnend, grünen Spargel im unteren Drittel schälen, trockene Enden wegschneiden. Erbsenschoten putzen....
Eier-Koch
Für den Spargelsalat weißen Spargel unter dem Kopf beginnend, grünen Spargel im unteren Drittel schälen, trockene Enden wegschneiden. Erbsenschoten putzen....
Eier-Koch
Zubereitung (circa eine halbe Stunde):Fleisch in Würfel schneiden, Speck in Scheibchen zerteilen. Paprika halbieren, entkernen, putzen, in Blättchen...
Blattsalat ein kleines bisschen zerpflücken, sauber abspülen, gut abrinnen.Zwiebeln von der Schale befreien, weisse Zwiebel fein in Würfel schneiden, rote...
Für den Teig das Mehl mit einer Prise Salz, Butterflöckchen und ein wenig kaltem Wasser zu einem glatten Teig zusammenkneten. In Frischhaltefolie einschlagen...
Ochsenbrust in leichtem Salzwasser mit Wurzelwerk weich machen, abkühlen, in schmale Scheibchen aufschneiden. Kaiserschoten putzen, in leichtem Salzwasser al...
Eier-Koch
Für den herzhaften Wurstsalat zunächst die geputzten Radieschen in dünne Scheiben schneiden. Jungzwiebel reinigen und das Weiße und Hellgrüne in schmale Ringe...
Eier-Koch
Zubereitung - Zubereitungszeit ca. 40 min:Karotten und Sellerie von der Schale befreien, den Porree putzen und in längliche Stückchen schneiden. Eine Zwiebel...
Krebsschwänze von der Schale befreien, Darm entfernen. Frühlingslauch putzen und in drei Zentimeter lange Stückchen schneiden. Zwiebel von der Schale befreien...
Für den Lammeintopf mit buntem Gemüse Erdäpfel schälen und großwürfelig schneiden. Tomaten in Spalten, Paprikaschoten sowie Zwiebel würfelig, den Knoblauch...
Hobby-Koch
1. Speck knusprig anbraten.2. Camenbert in Scheibchen schneiden. Birne abspülen, vierteln, entkernen und diagonal in schmale Spalten schneiden.3. ein paar...