für Feinschmecker Süßwasserfisch Rezepte

182 Rezepte zu für Feinschmecker Süßwasserfisch

Spinatrisotto mit roh marinierter Lachsforelle

Für das marinierte Lachsforellenfilet den Fisch enthäuten und in ganz dünne Scheiben schneiden. Zitrone waschen, Zesten reißen und Saft auspressen. Mit dem...

Hobby-Koch

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Forellenfilet mit Pfirsich-Zwiebel-Kompott

Für das Forellenfilet mit Pfirsich-Zwiebel-Kompott die geputzten und trockenen Forellenfilets mit groben Meersalz würzen. Für die Kruste die Cornflakes mit...

Hobby-Koch

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Zanderfilet auf Zitronen-Risotto

Für das Zanderfilet mit Tomatenkruste auf Zitronen-Risotto die Geflügelsuppe erhitzen und warm halten, die Zwiebel und den Knoblauch schälen und in feine...

Hobby-Koch

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Saibling mit Kürbispüree auf Kartoffelpuffer

Für den Saibling mit Kürbispüree auf Kartoffelpuffer Iglo Saibling Naturfilets über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen.  Kürbis in grobe Stücke schneiden...

Hobby-Koch

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Clubsandwich mit gegrilltem Wildlachs und Gemüse

Für den Clubsandwich mit gegrilltem Wildlachs und Gemüse die Wildlachsfilets auftauen, der Länge nach halbieren, damit man jeweils 2 dünne Scheiben erhält....

Hobby-Koch

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Zander in Krenkruste

Für den Zander in Krenkruste den Kren fein reißen. Die Hautseite der Zanderfilets salzen, pfeffern, mit Senf bestreichen und mit der bestrichenen Seite in den...

Eier-Koch

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Geflämmtes Lachstatar auf Gurken-Zucchini-Salat

Für das Lachstatar das Lachsfilet in kleine Würfel schneiden. Misopaste mit dem Sesamöl, Sesamkörnern, Saft einer halben Limette und Mirin gut verrühren.Den...

Hobby-Koch

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