
Kartoffelgratin mit Hühnerkeule
Für das Kartoffelgratin mit Hühnerkeule Wasser mit Lorbeer, Rosmarin und Wacholder zum Kochen bringen. Die Hühnerkeulen ca. 5 Minuten in den kochenden Sud...
Profi-Koch
Für das Kartoffelgratin mit Hühnerkeule Wasser mit Lorbeer, Rosmarin und Wacholder zum Kochen bringen. Die Hühnerkeulen ca. 5 Minuten in den kochenden Sud...
Profi-Koch
Das Huhn wie üblich würzen (Brathuhngewürz und dann aufs Backblech oder in eine Form legen. Ofen auf 200°C vorheizen und Hühnchen, je nach Größe, 12-20...
Eier-Koch
Das Lammfleisch in mundgerechte Würfel schneiden und mit 4 EL Mehl bestäuben. Das Butterschmalz im Dutch Oven (bzw. den Topf auf dem Herd) erhitzen...
Eier-Koch
Für den Irish Stew das Lammfleisch von Sehnen und Fett befreien und in Gulaschwürfel schneiden. In einem Topf mit etwas Wasser aufsetzen und das Fleisch etwa...
Hobby-Koch
Fleisch spülen, abtrocknen, würfeln. Butter im Kochtopf erhitzen. Fleisch darin auf allen Seiten braun werden lassen. Salzen und mit Pfeffer würzen. Mit ein...