Die besten Rezepte zu Frühling Vorspeise kalt Haus-Geflügel

12 Rezepte zu Frühling Vorspeise kalt Haus-Geflügel

Hühnersülzerl auf Bachkresse

Hühnersülzerl auf Bachkresse

Das Hendl in einen Topf geben und gemeinsam mit Zwiebeln, Wurzelwerk, Kräutersträußchen, Knoblauch und einigen Pfefferkörnern in kaltem Salzwasser...

Profi-Koch

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Kaltes Hühner-Limetten-Rollgerstel

Kaltes Hühner-Limetten-Rollgerstel

Schalotten in Öl anschwitzen, mit Rollgerstel, Hühnerfond und Wasser aufgießen und 2 Minuten kochen lassen. Zudecken, von der Herdplatte nehmen und 5 Min....

Hobby-Koch

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Chicorée-Hühnchen-Salat mit Erdbeeren

Chicorée-Hühnchen-Salat mit Erdbeeren

Für den Chicorée-Hühnchen-Salat mit Erdbeeren die Hühnchenfilets waschen und mit Salz und Cayennepfeffer würzen. Honig und Sesamöl in einer Form verrühren...

Hobby-Koch

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Veilchen-Geflügelcocktail

Veilchen-Geflügelcocktail

Für den Veilchen-Geflügelcocktail am Vortag die Stiele der Blüten eines Veilchenstraußes entfernen, die Veilchenblüten im Wein einweichen.

Den...

Hobby-Koch

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Spargel-Nudelsalat
chmo chmo

Spargel-Nudelsalat

Für den Spargel-Nudelsalat das Hühnerfilet in einem Plastikbeutel mit den Gewürzen über Nacht mit einem Becher Joghurt marinieren.

Danach scharf...

Hobby-Koch

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