Spinatgratin
Für das Spinatgratin den Ofen auf 200°C vorheizen. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel braten, bis sie weich ist. Den Knoblauch hinzugeben und...
Hobby-Koch
Für das Spinatgratin den Ofen auf 200°C vorheizen. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel braten, bis sie weich ist. Den Knoblauch hinzugeben und...
Hobby-Koch
Für die Grammelbuchteln mit Bärlauch zunächst Germ in etwas lauwarmer Milch auflösen, mit ca. 1/3 vom Mehl und der Prise Zucker breiig glattrühren, etwas mit...
Hobby-Koch
Zuerst den Omelettenteig vorbereiten. Ei aufschlagen, mit dem Mehl und dem Saft der Orangen zu einem etwas dickflüssigeren Teig verschlagen. Mit Salz, einer...
Hobby-Koch
Für die Schinkenstangerl den Blätterteig 10 Minuten vor dem Verarbeiten aus dem Kühlschrank legen.Das Öl mit dem Kräutersalz und der geschälten, zerdrückten...
Eier-Koch
Für die Vintschgerl aus den Zutaten einen Teig kneten. Aus diesem ca. gleich große Vintschgerl formen und bei 170° C ca. 1 Stunde im Backrohr backen...
Hobby-Koch
Für die überbackenen Brennnessel-Erdäpfel zunächst die jungen Brennnesselblätter kurz in heißem Wasser blanchieren.Dann die gehackten Zwiebeln gemeinsam mit...
Hobby-Koch