
Schnecken-Butter - zum befüllen von Champignongs
Die Butter so lange herzhaft rühren, bis sie beinahe weiß und sehr luftig ist. Jetzt die Haselnüsse einrühren.Knoblauchzehe häuten und ausdrücken und...
Die Butter so lange herzhaft rühren, bis sie beinahe weiß und sehr luftig ist. Jetzt die Haselnüsse einrühren.Knoblauchzehe häuten und ausdrücken und...
Spargeln unten frisch anschneiden. Wenn nötig, das untere Drittel abschälen. Den Käse würfeln.Wasser zum Kochen bringen. Leicht mit Salz würzen und die...
Für die Avocado-Tofu Brote die Avocado halbieren, den Kern entfernen und die Hälften jeweils in 4 längliche Streifen (innerhalb der Schale) schneiden.Jeweils...
Eier-Koch
Für den Bananen-Trauben-Petersilien-Smoothie alle Zutaten (Trauben und Petersilienblätter gewaschen) miteinander im Hochleistungsmixer vermischen und gleich...
Eier-Koch
Ein wunderbareres Spargelrezept:Stangenspargel abschälen, die holzigen Enden entfernen und in mundgerechte Stückchen schneiden. Spargelschalen und -enden in...
Für die Erdäpfel mit Ingwer und Knoblauch die Erdäpfel in der Schale weich kochen, abgießen und komplett auskühlen lassen. Schälen und in ca. 2 x 2 cm große...
Eier-Koch
Für die Aioli mit Gemüse das Toastbrot entrinden. Die Knoblauchzehen schälen und grob hacken. Knoblauch und Toastbrot in der Moulinette zerkleinern.In einer...
Hobby-Koch