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Frankreich Hauptspeise Süßwasserfisch Rezepte

5 Rezepte zu Frankreich Hauptspeise Süßwasserfisch

Spinatquiche mit Lachs

Für die Spinatquiche mit Lachs den Teig nach Grundrezept einen Mürbeteig zubereiten und diesen in Folie gewickelt ca. 30 Minuten kühl stellen.Inzwischen für...

Hobby-Koch

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Forellen-Gemüse-Quiche

Für die Forellen-Gemüse-Quiche zuerst den Mürbteig zubereiten: Kalte Butter in Stückchen schneiden und mit dem Mehl abbröseln. Mit Ei, Salz und Milch zu einem...

Hobby-Koch

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Forellenfilet mit Absinth geflaemmt

Melanzane mit einer Stricknadel in Längsrichtung durchbohren, einen Rosmarinzweig einwirken und 45 min im 180 °C heissen Herd gardünsten. Darauf halbieren...

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Seeaaleintopf der Smaragdkueste

(Pot-au-feu de congre)Zwiebel und Porree in der heissen Butter andünsten. Die Kräuter dazugeben, mit dem Wasser begießen und zum Kochen bringen. Bei mässiger...

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