Fleisch Hauptspeise Mediterran Rezepte

135 Rezepte zu Fleisch Hauptspeise Mediterran

Frali Frali

Gyros vom Holzkohlengrill

Für den Gyros vom Holzkohlengrill am Vortag das Salz und den Pfeffer im Verhältnis 1:1 mischen. Zwiebeln klein würfelig schneiden und auch den frischen...

Hobby-Koch

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Mussakas

Die Melanzane der Länge nach schneiden mit Salz würzen und in ein Sieb einlegen, damit sie Wasser verlieren.Melanzane in Öl herausbacken.In einer Bratpfanne...

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Bollito misto

Zwiebel mit Lorbeer und Nelken spicken, in die klare Suppe geben. klare Suppe aufwallen lassen. Tafelspitz mit Salz würzen und mit Pfeffer würzen. In der...

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Gulasch-Polenta-Lasagne

1. Für die Polenta den Fond aufwallen lassen. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen. Maisgriess unter durchgehendem Rühren gemächlich einrieseln und bei...

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Milchlammkeule mit Rosmarin

1. Die Lammkeulen von Fett und Sehnen befreien, mit Salz würzen und mit Pfeffer würzen. Olivenöl in einem Bräter erhitzen und die Keulen rundherum...

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Filet-Gulasch mit Nudeln

1. Karotten und Sellerie abschälen und Porree reinigen und das Ganze in in etwa 5 cm lange, schmale Streifchen schneiden. Knoblauch und Zwiebeln in schmale...

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