User-Rezept
Den Ingwer fein raspeln, mit Honig, Rahm, Milch und Maizena (Maisstärke) gut durchrühren und unter durchgehendem Rühren aufwallen lassen. Die Dotter mit dem...
User-Rezept
(*) Sie dürfen außerhalb der Saison ebenfalls aus der Gefriertruhe kommen, auf keinen Fall jedoch eignet sich für dieses Gericht Dosengemüse.Info: * Der Flan...
User-Rezept
Beachten: die Mengenangaben im Text beziehen sich auf einer Vorbereitung mit dreihundert g Rhabarber! Den gerüsteten Rhabarber für die Flans unbedingt...
User-Rezept
Die Milch und 250 g Schlagobers in einen Kochtopf geben und erhitzen. Die Schoko in kleine Stückchen brechen und zufügen. Alles unter Rühren aufwallen. Wenn...
User-Rezept
Herbsttrompeten ca. 15 Min. in warmem Wasser einweichen. Champignons rüsten (küchenfertig vorbereiten, z. B. schälen, holzige Teile und Schmutz entfernen) und...
User-Rezept
1. Elektroofen auf 200 °C vorwärmen. 1 Ei trennen. Eidotter mit den übrigen Eiern und dem Frischrahmverrühren. Käse mit einer Gabel fein zerdrücken und zu...
User-Rezept
Für den Flan die Erbsen auspalen und in blubbernd kochend heissem Salzwasser blanchieren, abschrecken, abrinnen und im Handrührer zermusen. In eine geeignete...
User-Rezept
Freuen Sie sich auf dieses feine Spargelrezept:Den weissen Stangenspargel genau abschälen, die unteren Enden klein schneiden und portionsweise mit einer...
Waschen und schälen Sie den Spargel, kürzen Sie eventuell holzige Enden. Legen Sie den Spargel in eine - oder bei größeren Mengen verteilt auf mehrere -...
Eier-Koch
Zunächst das Gemüse putzen, bei Bedarf klein schneiden und in etwas Salzwasser bissfest kochen bzw. Blattspinat oder Mangold kurz blanchieren. Abtropfen...
Hobby-Koch
