Apfelschmarren mit Walnüssen
Für den Apfelschmarren mit Walnüssen das Mehl mit Magermilch, Eidottern, Salz, Vanillezucker, Zitronenschale und Rum glatt rühren und das geschlagene Eiklar...
Hobby-Koch
Für den Apfelschmarren mit Walnüssen das Mehl mit Magermilch, Eidottern, Salz, Vanillezucker, Zitronenschale und Rum glatt rühren und das geschlagene Eiklar...
Hobby-Koch
Erst einmal die Vorarbeiten herstellen wie: Die Eier teilen, die Eidotter mixen, die Eiklar zu steifem Schnee aufschlagen und die Backschüssel mit kaltem...
Entstielte Kirschen mit Essig überdecken. 24 Stunden stehenlassen. Entsteinen, mit Zucker, ein Achtel Liter von dem Essig und Vanille weichkochen. Kirschen...
Eier-Koch
Für den Milchreisauflauf im Glas Reis mit der Kokosmilch und der Zitronenschale in eine ungelochte Garschale geben und im Miele Dampfgarer bei Universalgaren...
Hobby-Koch
Das Obst waschen, entkernen, in kleine Stücke schneiden und im Mixer pürieren. Die Masse in einen Topf geben, mit dem Gelierzucker mischen und nach...
Hobby-Koch
Für den Flammkuchen mit Kürbis das Kürbiskernöl mit Frischkäse und Sauerrahm vermischen. Die Frühlingszwiebeln fein hacken.Den Flammkuchenteig auf einem mit...
Hobby-Koch
Himbeeren bei Bedarf aussortieren und spülen. Brunch mit Joghurt glattrühren. Die Vanilleschote in Längsrichtung halbieren, das mark mit einem Küchenmesser...
Hirse gehört zu den mineralstoffreichsten Getreidesorten: Besonders Eisen, das in der Säuglingsernährung leicht zu kurz kommt, ist in reichem Menge enthalten....
Zucker (I) bei mittlerer Hitze zerrinnen lassen und leicht braun werden lassen.Achtung: Der Zucker verbrennt sehr rasch! Je in etwa 1 El Karamel in...
Für den Haselnusslikör Haselnusskerne fein hacken und in ein großes Glas füllen. Weingeist darüber gießen und das Glas gut verschließen.Für 4 Wochen wenn...
Hobby-Koch