Flambieren Herbst Rezepte

33 Rezepte zu Flambieren Herbst

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Risotto alla Gallo

Die Anzahl Portionen gilt als Hauptspeise! Als Zuspeise für die zweifache Anzahl Portionen.In einer Bratpfanne das Mark und den gehackten Lardo bei mittlerer...

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Putenoberkeule im Cidrebad

Zwetschken in den Calvados einlegen. Putenoberkeule abspülen und abtrocknen Mit Salz und Pfeffer einreiben. Öl in einem gusseisernen kleinen Bräter erhitzen....

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Flambierte Rehschnitzel

Probieren Sie dieses köstliche Nudelgericht:Die Rehschnitzel mit Salz und Pfeffer würzen. Die Butter in der feuerfeste Pfanne erhitzen und die Rehschnitzel...

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Rehkeule mit Kartoffelgroestel

In einem Kochtopf ein klein bisschen Butter und Knoblauch erhitzen, die Zwiebel mit dem geschroteten und grünen Pfeffer anschwitzen. Dann mit Cognac löschen...

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Ringeltaubensalmi

Die Ringeltauben rupfen und ausnehmen, über einer offenen Flamme abbrennen und der Länge nach halbieren. 50 g Butter in einer Stielpfanne schmelzen und die...

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