Fastenzeit Gegart vegetarisch Rezepte

90 Rezepte zu Fastenzeit Gegart vegetarisch

Lachsforellenpastete aus dem Dampfgarer

Für die Lachsforellenpastete Zwiebel in feine Würfel schneiden und mit der Butter in einen ungelochten Garbehälter geben. Mit Alufolie abdecken und dünsten...

Hobby-Koch

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Spargel mit Räucherlachs aus dem Dampfgarer

Für den Spargel mit Räucherlachs Spargel schälen, in 3 cm lange Stücke schneiden und in 2 gelochte Garbehälter geben. Den weißen Spargel garen (bei 100°C 2...

Hobby-Koch

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Fenchel mit Walnuss-Vinaigrette aus dem Dampfgarer

Für den Fenchel Fenchelknollen säubern, vierteln und den Stilansatz großzügig herausschneiden. In einen ungelochten Garbehälter geben.Aus Weißwein, Wermut und...

Hobby-Koch

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Brokkoli-Romanesco Salat aus dem Dampfgarer

Für den Brokkoli-Romanesco Salat Romanesco und Brokkoli in kleine Röschen zerteilen und in 2 gelochte Garbehälter legen. Den Roamnesco garen (bei 100°C 2...

Hobby-Koch

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Rote Rübe in Himbeeressig aus dem Dampfgarer

Für die Rote Rübe in Himbeeressig Rote Rübe waschen, in einen gelochten Garbehälter geben und garen. (bei 100°C 53-57 Minuten oder bei 120°C 24-26...

Hobby-Koch

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Spinat-Kokos Suppe aus dem Dampfgarer

Für die Spinat-Kokos Suppe gefrorenen Blattspinat in einen gelochten Garbehälter geben und auftauen (bei 60°C 20 Minuten).Spinat herausnehmen und 10 Minuten...

Hobby-Koch

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Kirschtomaten-Mango Suppe aus dem Dampfgarer

Für die Kirschtomaten-Mango Suppe Kirschtomaten waschen, in einen gelochten Garbehälter geben und dämpfen (bei 95°C 1 Minute).Tomaten kurz abkühlen lassen und...

Hobby-Koch

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Paprikasuppe aus dem Dampfgarer

Für die Paprikasuppe Paprika und Zwiebel würfeln und zusammen mit der Butter in einen ungelochten Garbehälter geben. Mit Salz und Pfeffer würzen und garen...

Hobby-Koch

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