Die besten Rezepte zu Exotisch Wild

7 Rezepte zu Exotisch Wild

Mangochutney mit Kaninchenterrine
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Mangochutney mit Kaninchenterrine

1. Schalotte, Knoblauchzehe und Ingwer von der Schale befreien und auf einer feine Reibe zu Püree raspeln. Die Korianderblätter in feine Streifchen...

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Geschnetzeltes vom Strauß
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Geschnetzeltes vom Strauß

Für das Geschnetzelte vom Strauß das Straußenfilet in mundgerechte Streifen schneiden.

In einem Topf Sesamöl, Sojasauce, Kalbsfond und ein...

Hobby-Koch

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Hirschschnitzel mit Mangosauce
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Hirschschnitzel mit Mangosauce

Mango von der Schale befreien, Kern entfernen und das Fruchtfleisch kleinwürfelig schneiden. Wildfond und Mangowürfel in einer Bratpfanne 5 min...

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