User-Rezept
Hendl Jägerart mit Kartoffelperlen
Das Gericht ist nach Berechnungen von Romain Wack für zwei Leute ausgelegt und kostet rund 9, 80 Euro.Geflügel ist nicht auf der Stelle Geflügel. Die Tiere...
Estragon Gefluegel Rezepte
189 Rezepte zu Estragon Gefluegel
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User-Rezept
Marinierte Erdbeeren
Erdbeeren säubern, wenn nötig kurz abspülen und genau abrinnen. Entkelchen, dann mit einem kleinen Küchenmesser vierteln bzw. sogar achteln, jeweils nach...
Eier-Koch
Nikkala
Putenbrust mit Röstgemüse
Für die Putenbrust mit Röstgemüse in einer Pfanne die Speckwürfel anrösten, dass Eigenfett entsteht. Die Putenbrust klein würfelig schneiden und mit...
Eier-Koch
User-Rezept
Poulardenkeule mit Kumquats
1. Die Poulardenkeulen spülen, abtrocknen und mit einem scharfen Messer im Kniegelenk durchtrennen.2. Das Geflügel mit Salz und Pfeffer würzen, im Mehl auf...
User-Rezept
Gebratene Poularde auf Weissrussische Art - Kuriza na butylke
Die Idee, die Poularde auf eine mit Wasser gefüllte Bierflasche zu setzen, ist grossartig. So bleibt sie schön saftig. Überschüssiges Fett tropft ab.Die...
Wuppie
Pute mit Ratatouille
Die Zwiebeln im Öl anlaufen lassen und das Fleisch mitbraten. Knoblauch und die Gewürze hinzufügen. Das Suppenpulver darüberstreuen und mit Wasser aufgießen....
Eier-Koch
User-Rezept
Poulet au vinaigre Essighuhn
Nudelgerichte sind einfach immer köstlich!1. Das Hendl in acht Teile tranchieren: je 2 halbierte Keulen, 2 Flügel und die beiden Brusthälften. Diese Teile und...
Rotbarbenfilet mit Hummer und Muscheln auf Basilikum-Linguine
Die Fischfilets in vier Stücke teilen, salzen und pfeffern. Hummer nach Anleitung kochen, ausbrechen und in gefällige Medaillons teilen. In einem kleinen Topf...
Hobby-Koch
sandy661
Zitronenhuhn mit Fenchelgemüse
Für das Zitronenhuhn mit Fenchelgemüse Fenchel und Paprika putzen, waschen und in grobe Stücke schneiden. Zwiebel in Spalten schneiden, geschälte Orange...
Eier-Koch
Kabeljau mit Cornflakeskruste und grünes Vanille-Gemüse
Für den Kabeljau mit Cornflakeskruste zuerst das Gemüse vorbereiten. Dafür Schalotten und Kohlrabi schälen, die Schalotte in feine Würfel, den Kohlrabi in...
Hobby-Koch