User-Rezept
Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack:Einen halben Kopf Endiviensalat reinigen, grob schneiden und in eine ausreichend große Schüssel geben. Mit den Saubohnen,...
User-Rezept
Salz, Peffer und Zitrone würzen und in einem Kartoffelteig aus einem Ei, 1 El Mehl und fein geriebenen Erdäpfeln auf die andere Seite drehen. Das Filet dann...
Eier-Koch
omami
Für den Selleriesalat die Sellerieknolle schälen, waschen und halbieren. In Salzwasser, dem der Saft der halben Zitrone beigegeben wurde, weich...
Eier-Koch
User-Rezept
Die Erdapfel von der Schale befreien, in hauchdünne Scheibchen schneiden (z.B. mit dem Gemüsehobel) und kurz in Salzwasser blanchieren. Abtropfen und auf...
enibas
Für den Ananaskuchen zunächst die Ananas abtropfen lassen, dabei den Saft auffangen. Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Die Eier nach und nach...
Hobby-Koch
Für die Medaillons vom Schweinsfilet mit Pinienkernkruste auf Gemüse zunächst den Dampfgarer bzw. Kombi-Dampfgarer auf 100 °C vorheizen.Karotten, Gelbe Rüben...
Hobby-Koch
tinti
Für das Meloneneis die Zitrone abreiben und auspressen. Abrieb und Saft in einen Mixer geben, Melone halbieren, entkernen und schälen. Melonenstücke,...
Eier-Koch
User-Rezept
Die Artischockenböden aus der Dose nehmen, abrinnen, an der Unterseite der Böden etwaige strohige Stellen klein schneiden und die Böden vierteln. Die...
Für die Gemüse-Dampfata zunächst Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Paprika und Zucchini in kleine Würfel schneiden. Eine Keramikschüssel mit ca....
Hobby-Koch
User-Rezept
Kartoffeln putzen, in Salzwasser 20 bis 25 Minuten kochen, abgießen. Zwiebeln in 1 EL Öl anschwitzen. Kartoffeln schälen, in Scheiben schneiden, klare Suppe...
Eier-Koch
