Dinkelreis-Pfanne
Für die Dinkelreis-Pfanne die Shiitakepilze putzen, harte Stengel weggeben, mit etwas kochend heißem Wasser aufgießen - gerade soviel, dass alle Schwammerln...
Hobby-Koch
Für die Dinkelreis-Pfanne die Shiitakepilze putzen, harte Stengel weggeben, mit etwas kochend heißem Wasser aufgießen - gerade soviel, dass alle Schwammerln...
Hobby-Koch
Für Putenfleisch mit Dinkelreis Jungzwiebel quer (im 45-Grad-Winkel) in Ringe zerkleinern und in Öl anschwitzen. Das Fleisch in mundgerechte Stückchen...
Hobby-Koch
Für den Dinkel-Gemüse-Reis Karotten und Sellerie klein schneiden. Mit dem Dinkelreis in einem Topf Wasser (1/2 l) geben.Gemüsesuppenwürze und Kräutersalz...
Hobby-Koch
Für das Dinkelrisotto Zwiebel schälen und fein würfelig kleinschneiden. Die Hälfte der Butter in einem Kochtopf erhitzen und die Zwiebeln dadrin dünsten....
Hobby-Koch
Für das Dinkelrisotto den Dinkel am Vortag in ausreichend kaltem Wasser einweichen. Klare Gemüsesuppe, abgetropfte Dinkelkörner, Lorbeerblätter und einen...
Hobby-Koch
Für den Karotten-Radieschen-Apfelsalat Karotte, Radieschen und Äpfel grob raspeln. Salatkrönung mit Joghurt nach Anleitung zubereiten. Marinade gut...
Eier-Koch
Die getrockneten Herrenpilze ungefähr 30 Min. in lauwarmem Wasser einweichen. Anschließend herausnehmen, auspressen und klein hacken. Das Semmeln würfeln und...
Eier-Koch
Für den Lauch-Zucchini-Auflauf den Lauch in 1 EL Öl kurz dünsten. Den Lauch mit der Salami und dem Reis mischen,mit Salz und Pfeffer kräftig würzen.Eine...
Eier-Koch
Für das Kürbiskernrisotto die Kürbiskerne in einer Pfanne ohne Öl bei mittlerer Hitze 5 bis 6 Min. trocken rösten, dazwischen mehrmals wenden. 1/3 der...
Hobby-Koch
Vielleicht Ihr neues Lieblingsbohnengericht:Knoblauch hacken, mit den abgeschälten Paradeiser, der klare Suppe und Chiliconcarne-Kräutermischung in einen...