Schwäbischer Kartoffelsalat
Die noch warmen abgeschälten Erdäpfeln in schmale Scheibchen schneiden und noch warm mit Zucker, Salz und Pfeffer würzen. Mit Zwiebeln, Essig und der...
Eier-Koch
Die noch warmen abgeschälten Erdäpfeln in schmale Scheibchen schneiden und noch warm mit Zucker, Salz und Pfeffer würzen. Mit Zwiebeln, Essig und der...
Eier-Koch
Für den bayerischen Wurstsalat zunächst in einem Kochtopf Wasser zum Kochen bringen, die Weißwürste darin 8-10 Minuten garziehen lassen und kalt abschrecken....
Eier-Koch
Zunächst Zwiebel schälen und fein hacken. Die Butter in einem weiten Topf schmelzen und die Zwiebel darin glasig anschwitzen. Das Gemüse dazugeben. Auf ganz...
Eier-Koch
Für den schwäbischen Wurstsalat zunächst die schwarze Wurst mit der Haut in schmale Scheibchen schneidenAlle Ingredienzien vermengen, gut durchziehen lassen....
Eier-Koch
Für den Regensburger Wurstsalat zunächst Regensburger von der Haut befreien und gemeinsam mit den Blutwürstchen in Scheiben schneiden. Radieschen abspülen und...
Eier-Koch
Das Kraut reinigen, abspülen und fein hobeln. In kochendes Salzwasser legen und kernig weich machen (das Gemüse muss noch Biss haben). In einem Sieb abrinnen...
Hobby-Koch