Deutschland Hauptspeise Bier Rezepte

Bier-Schmorbraten frei nach Oma

Für den Bier-Schmorbraten die Zwiebeln im kochenden Wasser überbrühen, abziehen und in Scheiben schneiden. Speck fein würfeln, im Schmortopf auslassen und...

Weißwurst Hot Dogs

Für die Weißwurst Hot Dogs in einem großen Topf Wasser aufstellen und zum Kochen bringen. Sobald das Wasser kocht, den Topf zur Seite ziehen. Die...

Schollenfilet auf Pilssauce - Hamburg

Die Erdäpfeln abschälen und in Salzwasser weich machen.

Den Fischfond und das Pils in einem großen Kochtopf um ein Drittel kochen. Daraufhin...