
Crêpes mit Passionsfrüchten
Mehl, Zucker und Salz in eine ausreichend große Schüssel geben. Langsam das Milchwasser beigeben und glattrühren. Eier und Eidotter einrühren. Die Butter...
Mehl, Zucker und Salz in eine ausreichend große Schüssel geben. Langsam das Milchwasser beigeben und glattrühren. Eier und Eidotter einrühren. Die Butter...
Für die Schokocreme Füllung das Schlagobers mit dem Zucker, dem gesiebten Kakao und dem Sahnesteif in eine Rührschüssel geben. Zuerst auf kleiner Stufe mit...
Eier-Koch
Füllung 1:Eierschwammerln in Butter mit gehackter Zwiebel anbraten, mit Salz, Pfeffer & Petersilie nachwürzen. Crêpe dann rollen, wenn voll.Füllung...
Mehl und Salz in einer Backschüssel vermengen, die Hälfte der Milch beigeben und mit dem Schwingbesen kurz glattrühren, dann übrige Eier, Staubzucker, Milch...
Für die Crèpes Aus allen Ingredienzien einen Teig rühren und im Kühlschrank mind. 1 Stunden ruhen. In einer gebutterten Teflonpfanne 8 große Crêpes machen und...
1. Backrohr auf 80 °C vorwärmen. 40 g Butter in einem Kochtopf bei kleiner Temperatur schmelzen.2. Zunächst Mehl und Milch in einer Backschüssel glatt...
Mehl in ein Weitling Form, die aufgeschlagenen Eier dazutun, mit Salz würzen und mit der Milch glattrühren, am besten mit einem Elektroquirl. Zum Schluss die...
Für das Éclair-Grundrezept zuerst das Wasser mit einer Prise Salz, dem Zucker und der Butter langsam aufkochen lassen. Sobald die Butter völlig zerlaufen ist,...
Hobby-Koch
Probieren Sie dieses köstliche Kuchenrezept:Milch, Ei und Salz durchrühren und das Mehl esslöffelweise unterziehen. In einer Bratpfanne vier große Crêpes in...
Die holzigen Enden vom Spargel wegschneiden. Den Stangenspargel in ausreichend Salzwasser garkochen (ca. 15 Minuten). Den gut abgetropften Stangenspargel...
Eier-Koch