
Erdapfel- und Schweinefleischsuppe
Die Hühnersuppe, die gewürfelten Erdäpfeln und 1 El Reisweinessig in einen Topf geben und aufwallen lassen. Die Temperatur verringern, bis die klare Suppe nur...
Eier-Koch
Die Hühnersuppe, die gewürfelten Erdäpfeln und 1 El Reisweinessig in einen Topf geben und aufwallen lassen. Die Temperatur verringern, bis die klare Suppe nur...
Eier-Koch
Das Ei gemeinsam mit den Sesamkörnern und Gewürzen schlagen. Etwas Öl in eine Bratpfanne geben und gut gleichmäßig verteilen. Die Eimischung darauf gießen.Bei...
Die Haut von der Entenbrust entfernen und das Fleisch fein in Würfel schneiden.Die Blätter des Chinakohls mit einem scharfen Messer abschneiden.Die klare...
Den Tofu mit einem scharfen Messer kleinwürfelig schneiden.Das Pflanzenöl in einem vorerhitzten Wok beziehungsweise einem großen Topf erhitzen, den Tofu...
Nudelgerichte sind einfach immer köstlich!Das Rindfleisch mit scharfem Küchenmesser in schmale Streifchen schneiden und in eine ausreichend große Schüssel...
Für die Suppe mit Lungenstrudel Beuschel mit Wurzeln, Salz und Gewürzsäckchen kochen, abkühlen lassen und faschieren. Zwiebel, Knoblauch und Petersilie...
Profi-Koch
Ein tolles Nudelgericht für jeden Anlass:Einen großen Wok beziehungsweise eine große Pfanne erhitzen.Chilis, Knoblauch, Tamarindenpaste, Fischsauce, Zucker,...
Für das Curryhuhn die Hühnerfilets in Streifen schneiden und im heißen Öl schnell anbraten. Currypulver und Kurkuma kurz mitrösten, mit der Suppe aufgießen...
Hobby-Koch
Eventuell die Haut von dem Fisch entfernen und ihn in würfelgrosse Stückchen schneiden (etwa 2, 5 cm). Den gemahlenen Ingwer und das Salz miteinander mischen...
Für die Sauerampfersuppe die Erdäpfel kochen, abkühlen lassen und schälen. Mit einem Erdäpfelstampfer oder einem Mixstab zu Püree verarbeiten.Die Blätter des...
Hobby-Koch