Nusskipferl
Mangochutney
Für das Mangochutney die Mangos schälen, entkernen und in ca. 4 cm große Würfel schneiden. Das Wasser mit dem Zucker erhitzen und solange köcheln, bis der...
Hobby-Koch
Chilisauce Rezepte
659 Rezepte zu Chilisauce
Nusskipferl
senfgelb
Chili con Carne
Für das Chili con Carne die Bohnen über Nacht einweichen, dann im Einweichwasser weichkochen. Roastbeef und Schopfbraten würfeln und mit den Bohnen weich...
Hobby-Koch
Nusskipferl
Meeresfrüchte Kroketten
Für die Meeresfrüchte Kroketten aus Kartoffeln, Milch, Butter und Salz ein Kartoffelpüree zubereiten und auskühlen lassen.Fischfilets und die gewaschenen und...
Hobby-Koch
DerFeinspitz
Entrecotes mit Süßkartoffelpüree und Hollandaise
Für das Püree die Süßkartoffel schälen, in grobe Stücke schneiden und auf einem Backblech bei 160 °C 30 Minuten backen. Mit einem Stabmixer pürieren, die...
Hobby-Koch
molenaar
Huhn Sweet Chili
Für das Huhn Sweet Chili alle Zutaten für die Panier miteinander vermengen. Anschließend das Hühnerfilet einlegen. In den Wok ca. 5 cm Frittieröl geben und...
Hobby-Koch
Lito
Paprikacremesuppe mit Quinoa-Schafkäse-Nockerl
Für die Paprikacremesuppe die Erdäpfel schälen, Paprika entkernen und in 1cm große Würfel schneiden. Die Jungzwiebel in große Stücke schneiden. Alles kurz im...
Hobby-Koch
molenaar
Wolfsbarsch mit Chili-Limetten-Sauce
Für den Wolfsbarsch mit Chili-Limetten-Sauce Weinessig, den Saft der Limetten und den Limettenabrieb in einen Topf geben und leicht köcheln lassen.Chili...
Hobby-Koch
monic
Chiligelee
Für das Chiligelee zuerst Chilischoten und Paprika waschen, entkernen und sehr klein schneiden.In einem Topf mit Wasser, Weinessig, Gelierzucker und Agar-Agar...
Hobby-Koch
anni0705
Scharfe Reispfanne
Für die scharfe Reispfanne die Zwiebel klein schneiden und in heißem Olivenöl anrösten. Die Paprikaschoten entkernen, großwürfelig schneiden und zusammen mit...
Hobby-Koch
liss4
Pikante Teigtaschen in süß-scharfer Sauce
Für pikante Teigtaschen die Karotte schälen und fein reiben. Das Faschierte in einer Pfanne anbraten mit Sojasauce ablöschen und die Karotten unterheben.Das...
Hobby-Koch