Gebratene Glasnudeln
Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit!Die Glasnudeln mit kochend heissem Wasser begießen und 10 min ausquellen. Auf ein Sieb geben, abrinnen und mit...
Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit!Die Glasnudeln mit kochend heissem Wasser begießen und 10 min ausquellen. Auf ein Sieb geben, abrinnen und mit...
Als erstes das Rotkraut spülen, die äusseren Blätter entfernen, dann den Kohl vierteln, den Stielansatz weggeben und die Viertel schliesslich schräg in feine...
Eier-Koch
Für den Ananas-Grüntee die getrocknete, klein geschnittene Ananas und den grünen Tee mit heißem Wasser aufgießen. Ca. 5 Minuten ziehen lassen. Die frische...
Eier-Koch
(*) Die rezeptierte Masse ist als Zuspeise für vier Leute bemessen.Den Wirz vierteln, grobe Strunkteile entfernen, dann das Gemüse in schmale Streifen...
Die harten Aussenblätter des Blumenkohls entfernen. Die zarten Innenblätter können mitverwendet werden. Den Karfiol abspülen und in Rosen teilen. Den Stiel in...
Mehl (1) in eine geeignete Schüssel geben, Eier und Salz, ein Drittel von dem Sonnenblumenöl oder anderes Pflanzenöl und Wasser zufügen und mit den Knethaken...
Die Parsis kennen viele Varianten von Fischcurrys: ein gelbes, ein rotes, das aus einer Unzahl von Ingredienzien hergestellt wird, und dieses grüne, das ras...
Ein Kuchenrezept für alle Leckermäuler:(*) geben von ca 26cm Duchmesser.Den Lauch sorgfältig putzen, Wurzelansatz wegschneiden und ausführlich abspülen....
Für die süßen Gnocchi mit Nussbröseln Kartoffeln schälen und durch die Kartoffelpresse drücken. Mit allen Zutaten zu einem kalten Teig verkneten (Achtung nur...
Hobby-Koch
Für die Chinesische Wonton-Suppe aus Mehl, warmem Wasser und einer Prise Salz einen glatten Teig kneten. Mit einem feuchten Tuch abdecken und zur Seite...
Hobby-Koch