User-Rezept
Hokkaido Kürbiscremesuppe
Für die Kürbiscremesuppe zuerst die Zwiebel klein schneiden und in etwas Öl glasig dünsten. In der Zwischenzeit den Kürbis entkernen, würfelig schneiden und...
Eier-Koch
Butternut Rezepte
42 Rezepte zu Butternut
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Brasilianische Kürbissuppe
Den Kürbis auseinanderschneiden, von Fasern und Kernen befreien und abschälen. Das Kürbisfleisch in Stückchen von ca. 2, 5 cm Kantenlänge schneiden. Das Öl...
Eier-Koch
Gefüllte Minikürbisse
Den Deckel der Kürbisse abschneiden, Kerne und Fasern entfernen. Fruchtfleisch herauslösen und zerkleinern. In einer Schüssel mit Mozzarella, Schinken, Crème...
Hobby-Koch
Nalan Gelengec
Kürbis-Suppe Butternut
Für die Kürbis-Suppe den Kürbis (Sorte: Butternut) in Würfelzucker große Stücke schneiden und beiseite stellen. Die Zwiebel hacken und in Butter anbraten bis...
Hobby-Koch
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Butternut-Kürbis-Bouillon
In einem grossen, schweren Kochtopf ein Viertel der Butter schmelzen. Die Zwiebel dadrin bei nicht zu starker Temperatur glasig schwitzen. Kürbis, Salz und...
User-Rezept
Butternut-Paprika-Gratin
Herd auf 200 Grad vorwärmen.Kürbis abschälen, entkernen und in grobe Würfel schneiden. Butternutkürbis mit den weiteren Ingredienzien (bis auf Parmesan) in...
Kürbis-Chutney
Für das Kürbis-Chutney den Kürbis schälen und kleinwürfelig schneiden. In ein passendes Gefäß geben, Gewürze und Ingwer untermengen und abgedeckt über Nacht...
Hobby-Koch
User-Rezept
Kürbischips - Butternut
Kürbisfleisch mit einem Gurkenhobel in schmale Streifchen kleinschneiden und die Scheibchen würzen (Salz Kräutersalz oder alternativ Paprikaschote). Ein Blech...
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Kürbiscremesuppe
Den Kürbis schälen und von dem schlanken Ende acht dünne Scheibchen abschneiden, beiseite legen. Restlichen Kürbis halbieren, die Kerne herausschneiden, das...
Hobby-Koch
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Caramelisierte Kürbissuppe Mit Amaretti
Die Schnittflächen des ungeschälten Kürbis würzen, mit Honig und der Hälfte der Butter bestreichen, Kürbishälften aneinander in eine ofenfeste Form setzen....