
Süßkartoffelscheiben
Für die Süßkartoffelscheiben die Süßkartoffeln in 5 mm Scheiben schneiden und in kochendem Salzwasser ca. 5 Minuten kochen. Das Wasser abgießen und auf...
Hobby-Koch
Für die Süßkartoffelscheiben die Süßkartoffeln in 5 mm Scheiben schneiden und in kochendem Salzwasser ca. 5 Minuten kochen. Das Wasser abgießen und auf...
Hobby-Koch
Für die italienischen Zucchini die Zuchinischeiben ca. 5 Minuten in kochendem Salzwasser ziehen lassen, dann abtropfen und abkühlen lassen. Das Mehl mit...
Eier-Koch
Für den Zimtkürbis aus dem Backofen den Ofen auf 180°C vorheizen. Den Kürbis waschen (man kann beim Hokkaidokürbis die Schale mitessen, wer das nicht will,...
Eier-Koch
Für die Rösti mit Speck und Käse Speck in feine Würfel schneiden in der Butter erhitzen. Zwiebel in Streifen schneiden und glasig mitdünsten.Erdäpfel grob...
Eier-Koch
Für die Naan-Brote 1/2 EL Zucker und den Germ in die Milch geben. Auflösen und etwas stehen lassen, sodass es zum schäumen beginnt.In einer Schüssel das...
Hobby-Koch
Für den Kürbis-Kartoffelpuffer die Kartoffeln schälen und auf einer Reibe mitsamt dem ungeschälten Kürbis reiben. Lauch putzen, waschen und in dünne Ringe...
Hobby-Koch
Für die Pilz-Zwiebeln die Pilze und Zwiebel in Stücke schneiden.Alles zusammen in die schon vorher vorgeheizte Pfanne geben und nach in der Pfanne braten, bis...
Eier-Koch
Für die Grießschnitten das Milchwasser aufkochen, salzen und den Grieß einlaufen lassen.Hitze reduzieren, Grieß einige Minuten köcheln lassen und immmer...
Hobby-Koch
Für die Sesamchips Erdäpfel waschen und in dünne Scheiben schneiden. Olivenöl und Sesam vermischen und die Erdäpfelscheiben damit marinieren.In der Pfanne...
Eier-Koch