User-Rezept
Die Herrenpilze zirka 120 Minuten in kaltem Wasser einweichen. Brötchenrinde klein schneiden und die Semmeln in Milch einweichen. Geflügelleber...
Hobby-Koch
User-Rezept
- a ca. 3, 5 bis 4 kg Küchenkräuter; (Petersilie, ersilie, Dill, - Schnittlauch, ttlauch, Beifuß) ;Pfeffer aus aus aus der Mühle Wurzelgemüse; (Karotten,...
User-Rezept
Fischfilets aneinander auf eine Glas- bzw. Porzellanplatte legen, mit Saft einer Zitrone beträufeln, mit Salz würzen und Butterflocken aufsetzen. Zugedeckt 10...
Eier-Koch
User-Rezept
Die Gans abspülen, abtupfen. Für die Füllung Stangensellerie und Äpfel reinigen und in kleine Stückchen schneiden. Zwiebelwürfel in heisser Butter anbraten,...
User-Rezept
Vielleicht Ihr neues Lieblingsbohnengericht:H Knoblauch-Kräuterbutter: Butter KnoblauchDie Keule ausbeinen, Fett und Häutchen zurechtschneiden, mit Salz und...
User-Rezept
Die in Scheibchen geschnittene Leber in Fett gemächlich gut durchbraten und auskühlen, gemeinsam mit dem restlichen Fleisch, Zwiebel und Knoblauch durch den...
Den Backofen auf 160° C Umluft vorheizen. Die Kuvertüre schmelzen und die Butter Zimmertemperatur annehmen lassen. Eine Springform (ø ca. 25 cm) sowie...
Hobby-Koch
User-Rezept
Die Gewürze in ein Geschirrhangl einbinden beziehungsweise in ein Teesieb Form. Eine Nacht lang das Rotkraut einlegen - nach Möglichkeit beschweren und...
Die Gans innen und außen waschen und trocken reiben. Eventuell vorhandene Reste von Federkielen entfernen. Den gabelförmigen Knochen, den man an der...
Hobby-Koch
User-Rezept
Die getrockneten Küchenkräuter und Gewürze mit Obstbranntwein begießen; das Gefäß gut verschließen. Zwei bis drei Wochen bei Raumtemperatur ziehen und dann...
