Bauernbrot Rezepte

705 Rezepte zu Bauernbrot

Bärlauch-Omelett

Für das Bärlauch-Omelett die Bärlauchblätter mit kaltem Wasser abspülen, trocken schleudern und fein hacken. Tomaten und Zucchini waschen und trocken reiben,...

Eier-Koch

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Zwiebelbrot mit Ziegenkäse

Für das Zwiebelbrot mit Ziegenkäse die Zwiebeln schälen, vierteln und in feine Streifen schneiden. Die Butter mit dem Zucker in einer Pfanne schmelzen lassen....

Eier-Koch

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Yukiko Yukiko

Bauernbrot

Für das Bauernbrot alle Zutaten für ca. 10 Minuten gut verkneten und dann an einem warmen Ort für ca. 30 Minuten gehen lassen.Danach gut durchkneten und in...

Eier-Koch

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BPunkt Egal BPunkt Egal

Bauernbrot

Für das Bauernbrot alle Zutaten gut verkneten und zugedeckt 45 Minuten warm gehen lassen. Nochmals kneten, einen Laib formen oder in eine Kastenform...

Eier-Koch

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molenaar molenaar

Bauernbrot

Buttermilch leicht erwärmen und die Germ darin auflösen. Alle anderen Zutaten in die Schüssel einer Küchen-Maschine geben und das Germ-Buttermilch-Gemisch...

Eier-Koch

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bubulala bubulala

Bauernbrot

Für das Bauernbrot alle Zutaten gut mit einander vermischen und zu einem glatten Germteig verarbeiten. Teig an einem warmen Ort gehen lassen, bis sich das...

Hobby-Koch

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Maus25 Maus25

Bauernbrot

Für das Bauernbrot alle trockenen Zutaten vermengen. Germ in lauwarmen Wasser auflösen. Alle Zudaten vermengen und ca. 10 Minuten kneten. Zugedeckt ca. 1/2...

Eier-Koch

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belladonnalena belladonnalena

Bauernbrot

Für das Bauernbrot die beiden Mehlsorten miteinander mischen, Germ, Salz und Zucker zugeben. Mit dem Öl und dem Wasser zusammen zu einem glatten Teig...

Hobby-Koch

(23 Bewertungen) Zugriffe: 5003
User-Rezept

Bauernbrot

Für das Bauernbrot zunächst den Sauerteig im lauwarmen Wasser auflösen und das Roggenvollkornmehl einrühren. Bei 25 - 28 °C zugedeckt etwa 12 Stunden gären...

Hobby-Koch

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bedi bedi

Bauernbrot mit Sonnenblumenkernen

Für das Bauernbrot das Mehl, Salz, Brotgewürz und ca. 2 Hände voll Sonnenblumenkerne in eine Schüssel geben, gut vermischen und den Germ einbröseln.Dann das...

Hobby-Koch

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