
Tomatensauce mit Zíegenfrischkäse
Für die Tomatensauce mit Ziegenfrischkäse etwas vom Frischkäse in einen kleineren Kochtopf geben (so viel, dass der Boden ca. 1 cm bedeckt ist) und den...
Eier-Koch
Für die Tomatensauce mit Ziegenfrischkäse etwas vom Frischkäse in einen kleineren Kochtopf geben (so viel, dass der Boden ca. 1 cm bedeckt ist) und den...
Eier-Koch
Für den Nudelsalat all' italiana die Pasta in reichlich Salzwasser schön bissfest kochen.In der Zwischenzeit das Fleisch in mundgerechte Würfel schneiden, 1...
Hobby-Koch
Für die Thunfisch-Käse-Sauce Schalotten und Knoblauch fein schneiden. Öl vom Thunfisch in einen Topf geben und darin die Schalotten glasig andünsten. Den...
Eier-Koch
Für den gegrillten Tomatillos-Tomaten-Mix die Tomatillos schälen. Das Gemüse waschen, abtropfen lassen und in eine Grilltasse legen. Etwas Olivenöl mit dem...
Eier-Koch
Für die Spaghetti mit Königsgarnelen Spaghetti in Salzwasser al dente kochen. Die Königsgarnelen abspülen, Knoblauch pressen, 50 ml Öl erhitzen und den...
Hobby-Koch
Für die gefüllten Auberginenröllchen die Aubergine waschen, Stängel entfernen und der Länge nach in ca. 3 mm dicke Scheiben schneiden. Die Scheiben beidseitig...
Hobby-Koch
Zunächst die kleinen Flaschentomaten halbieren, größere Tomatensorten grob Stückeln. Die Zwiebel schälen und längs in grobe Stifte schneiden. Knoblauch...
Hobby-Koch
Für die bunte Lachspfanne in einer Pfanne 2 EL Butter erhitzen und die kleingeschnittene Zwiebel hell anrösten. Anschließend das kleingeschnittene Gemüse...
Eier-Koch
Für die Zucchini-Ravioli mit Tomatensauce Ölivenöl in einer größeren Pfanne erhitzen und die gewürfelte Zwiebel darin anschwitzen. Das Faschierte dazugeben...
Hobby-Koch
Für das Letscho die Zwiebel klein schneiden und etwas Olivenöl glasig andünsten. Die Paprikaschoten entkernen, vierteln und Streifen schneiden, die...
Eier-Koch