BPunkt Egal
Spargel-Erdbeer-Salat
Für den Spargel-Erdbeer-Salat den Spargel im Wasser mit Salz und Zucker ca. 15 Minuten garen. Nach dem Abkühlen in mundgerechte Stücke schneiden, die...
Hobby-Koch
Balsamico vinaigrette Rezepte
99 Rezepte zu Balsamico vinaigrette
BPunkt Egal
Fani1
Tête de Moine Käse-Salat
Für den Tête de Moine Käse-Salat Zuckerschoten in schmale Streifen schneiden und dann kurz in Salzwasser blanchieren, abtropfen lassen.Die Kirschtomaten...
Hobby-Koch
belladonnalena
Bunter Salat mit Essig-Öl-Vinagrette
Für den bunten Salat mit Essig-Öl-Vinaigrette die Zutaten für den Salat waschen und trockentupfen bzw. schleudern. Die Paprika in schmale längsstreifen...
Eier-Koch
User-Rezept
Lammcarpaccio
Das Lammfleisch leicht anfrieren, dann mit einem scharfen Küchenmesser oder mit einer Brotmaschine in schmale Scheibchen schneiden. Klarsichtfolie auslegen,...
Hobby-Koch
Nusskipferl
Gebratene Putenstreifen auf Salat
Für gebratene Putenstreifen auf Salat das Putenfleisch in Streifen schneiden, salzen und pfeffern und im Olivenöl scharf anbraten.Das Fleisch auskühlen...
Hobby-Koch
Gebratener Zander mit Haselnuss-Vinaigrette
Für die Vinaigrette die Haselnusskerne fein hacken, in einer Pfanne ohne Fettzugabe hellbraun rösten und abkühlen lassen. Die Schalotte in feine Würfel...
Hobby-Koch
Salatkomposition mit Riesengarnelen und marinierten Muscheln
Die Riesengarnelen würzen und in Olivenöl anbraten, Muscheln dazugeben und mit Weißwein aufgießen. Schalotte und Thymian dazugeben und ca. 3 Minuten fertig...
Hobby-Koch
Marinierter Spargel mit Brimsennockerln
Für das Rezept Marinierter Spargel mit Brimsennockerln Spargel schälen, holzige Teile entfernen und in Salzwasser mit etwas Zucker und Zitronensaft ca. 20...
Hobby-Koch
Carpaccio aus Lachs und Zander mit Hopfensprossen
Für das Carpaccio aus Lachs und Zander die Vinaigrette in einer Schüssel Balsamicoessig, Salz, Pfeffer unter Zugabe von Olivenöl gut verrühren. Die...
Hobby-Koch
Putenleber auf Linsensalat
Linsen in lauwarmem Wasser 1 Stunde einweichen, abgießen und in reichlich frischem Wasser ca. 15 Minuten lang weich kochen. Durch ein Sieb abgießen, abtropfen...
Hobby-Koch