Frühlingssalat Mit Bunten Linsen Und Gebratener Wachtel
Die Linsen getrennt in etwa 120 Minuten in ausreichend Wasser einweichen, dann abschütten. Die Champagnerlinsen in etwa 12 min in Gemüsesuppe machen, dann die...
Die Linsen getrennt in etwa 120 Minuten in ausreichend Wasser einweichen, dann abschütten. Die Champagnerlinsen in etwa 12 min in Gemüsesuppe machen, dann die...
Ruccolasalat mit Tomatenvinaigrette mit gebackener ZiegenkäsepralineRuccolasalat von den dicken Stielen befreien und in kaltem Wasser abspülen. Blattsalat...
Für den Spargelsalat mit Radieschen den Spargel waschen, die Enden abschneiden in 2 cm lange Stücke schneiden und halbieren. Die Radieschen waschentrocken...
Eier-Koch
Cherry-Paradeiser vierteln, Paprika in schmale Streifen schneiden, Zwiebel abziehen und fein würfeln. Aus der Majo, den Zwiebelwürfeln und 150 Millilitern...
Den Lammrücken häuten, die auf der Unterseite liegenden kleinen Filets weggeben und zur Seite legen.Das Backrohr auf 200 °C vorwärmen. Den Lammrücken mit den...
Eier-Koch
Für Topfen mit Erdbeeren Magerjoghurt, Magertopfen und Vanillezucker cremig verrühren. Die Hälfte der Topfenmasse auf 2 Gläser verteilen.Darauf die Hälfte der...
Eier-Koch
Halbierte, rohe Fischfilets auflegen, Spinatblätter auf den Filets verteilen, mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen. Kühl stellen.Duxelles:Champignons...
Profi-Koch
Haben Sie schon dieses köstliche Rezept mit Rotwein ausprobiert? (*) Die rezeptierte Masse ergibt etwa 1/2Liter, kann auf Vorrat zubereitet...
Eier-Koch
Beim Chicorée den Stielansatz entfernen, da dieser sehr bitter ist, in der Folge in schöne Blätter zerpflücken.Den Joghurt mit Balsamessig, Sahnemeerrettich,...
Für die Rehschnitzel in Rotweinsauce mit Spinatkroketten und grünem Spargel zunächst die Rehschnitzel klopfen, mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen....
Hobby-Koch