Senfgurken
Für die Marinade alle Zutaten (außer Feldgurken und 30g Salz) zusammen aufkochen und abkühlen lassen. Feldgurken schälen, halbieren sowie entkernen und mit...
Eier-Koch
Für die Marinade alle Zutaten (außer Feldgurken und 30g Salz) zusammen aufkochen und abkühlen lassen. Feldgurken schälen, halbieren sowie entkernen und mit...
Eier-Koch
Paprikaschote, Zwiebel und Paradeiser in haselnussgrosse Stückchen kleinschneiden. Zwiebel und Paradeiser mit ein klein bisschen Olivenöl dämpfen,...
Eier-Koch
Die Fisolen reinigen, in kochend heissem Salzwasser al dente machen, abschütten und mit kaltem Wasser abschrecken. Den Speck in einer Bratpfanne ohne Fett...
Eier-Koch
1. Den Bacon in einer trockenen heissen Bratpfanne kross ausbraten, einmal auf die andere Seite drehen, aus der Bratpfanne nehmen und auf Küchenrolle...
Erdäpfeln abschälen, abspülen, in Salzwasser gardünsten. In der Zwischenzeit die Zwiebeln schälen und würfeln. Bacon würfeln. Zucchini abspülen, reinigen, der...
Zwiebeln schälen, halbieren und diagonal in halbe Ringe schneiden. Paprika vierteln, reinigen und diagonal in Streifchen schneiden. Gurken der Länge nach...
1. Für die Füllung die Nüsse grob hacken. Die Karotten reinigen, abspülen und fein reiben. Die Küchenkräuter klein hacken. Alles mit Krem freche, Ei und...
Fisch und Fleisch sind keine so ungewöhnliche Kombination, wie es scheinen mag. Verwenden Sie nur den besten Bacon. Er sollte mild sein, damit er den zarten...
Paprikaschoten waschen. Bei 2 von den roten Paprikaschoten eine Runde um den Stängel schneiden und vorsichtig drehen, damit der "Kopf" sich löst. Die Kerne...
Eier-Koch
Viel Spaß bei der Zubereitung dieses Pilzgerichts!Zwiebeln und 150 g Bacon fein würfeln, Bacon ausbraten. Zwiebeln darin andünsten. Grümkern hinzugeben, mit...