Fleischspiesschen
Schweinefleisch abgekühlt abwaschen und abtrocknen. Als nächstes diagonal zur Faser in schmale Scheibchen schneiden, diese dann 10cm lange und 3cm breite...
Eier-Koch
Schweinefleisch abgekühlt abwaschen und abtrocknen. Als nächstes diagonal zur Faser in schmale Scheibchen schneiden, diese dann 10cm lange und 3cm breite...
Eier-Koch
Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und die Nudeln darin ca. 4 Minuten weich kochen. Abseihen, mit kaltem Wasser abschrecken und mit etwa 1 Esslöffel...
Hobby-Koch
Nudelgerichte sind immer eine gute Idee!Die Sojasprossen abschwemmen und abrinnen. Den Porree, den Paprika und die Zwiebeln reinigen, abschwemmen, abrinnen...
Viel Spaß bei der Zubereitung dieses Pilzgerichts!Die Glasnudeln sowie die Schwammerln getrennt blanchieren (überbrühen) und eine halbe Stunde kochen...
Zunächst Honig und Scampi-Paste mit 2 EL heißem Wasser durchrühren. Mit Sojasauce vermengen. Knoblauch schälen und in Scheibchen schneiden. Schweinsfischerl...
Hobby-Koch
Chinesischer Feuertopf wird zubereitet indem vorerst die verschiedenen Fleischsorten schräg zur Faser in hauchfeine Scheiben geschnitten und dekorativ auf...
Eier-Koch
1. Am Vortag für die Marinade das Zitronengras reinigen und nur das weiche Innere klein hacken. Knoblauch schälen, Ingwer von der Schale befreien und beides...
Eier-Koch
Für die Schweinefleischspießchen das Fleisch in Würfel schneiden und in eine Schüssel geben. Curry, Koriander, Curcuma, Cayennepfeffer und Salz hinzufügen und...
Hobby-Koch
Das Fleisch in eiswuerfelgrosse Stückchen schneiden und in eine ausreichend große Schüssel legen. Essig und Sojasosse dazu, ein paar schwarze Pfefferkörner...
Für die marinierten Paprika die Paprika putzen und der Länge nach an den Nahtstellen vierteln. In einer Steak-Pfanne mit Rillen in etwas Olivenöl anbraten und...
Eier-Koch