Schtschi (Sauerkrautsuppe mit Kartoffeln und Rindfleisch)
In einem großen Topf ca. 1,5 Liter Wasser zum Kochen bringen. Rindfleisch gemeinsam mit dem Suppengemüse zugeben und das Fleisch je nach Qualität 1 1/2 - 2...
Eier-Koch
Asiatisch Russland Rezepte
4 Rezepte zu Asiatisch Russland
Kwas
Das in dünne Scheiben geschnittene Roggenbrot in einer Pfanne oder im Backrohr fettfrei braten, bis es eine wirklich dunkle Färbung hat, aber noch nicht...
Hobby-Koch
Kascha mit Steinpilzen
Rollgerste bzw. Buchweizen in einem Sieb mit kaltem Wasser gut durchspülen und abtropfen lassen. Die Zwiebel klein schneiden und in ca. einem Esslöffel...
Hobby-Koch
Kalbskoteletts mit Basche (Walnuss-Sauce)
Zuerst die Safranfäden in wenig Wasser einweichen. Die Kalbskoteletts salzen, pfeffern und beidseitig leicht bemehlen. Butter in einer Pfanne schmelzen lassen...
Hobby-Koch