Anis Rezepte

589 Rezepte zu Anis

lsfabian lsfabian

Erbsensoufflé

Für das Erbsensoufflé die Erbsen aus der Schale streifen, blanchieren, in Eiswasser abschrecken und gut abtropfen lassen. Nochmal in einem Küchentuch...

Hobby-Koch

(29 Bewertungen)
User-Rezept

Gnocchi mit Paprika und Karotten

Für die Gnocchi mit Paprika und Karotten Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer klein würfeln und im Olivenöl anbraten. Das Ras el Hanout darüberstreuen und kurz mit...

Hobby-Koch

(50 Bewertungen)
User-Rezept

Neujahrskuchen

Ein simples aber köstliches Kuchenrezept:Etwa 120 Minuten, bevor der Teig zubereitet werden soll, das Wasser zum Kochen bringen, den Kandiszucker darin...

Eier-Koch

(19 Bewertungen)
User-Rezept

Roggen-Sauerteig-Brot

Sauerteig: Alles miteinander durchrühren und gut abgedeckt an einem warmen Ort für 24 Stunden stehen.Brotteig: 700 g Sauerteig (Überbleibsel. 100 g für...

Hobby-Koch

(27 Bewertungen)
User-Rezept

Süsse Mungobohnen-Waffeln

Für die Mungobohnen-Waffeln getrocknete Mungobohnen 3 Stunden einweichen. Das Einweichwasser der Bohnen abseihen.Die Bohnen pürieren und so viel Milch...

Eier-Koch

(27 Bewertungen)
User-Rezept

Haferflockenmakronen

Für die Haferflockenmakronen Fett und Haferflocken leicht anrösten.Eidotter und Honig cremig rühren. Gewürze und Schnee unter die Haferflockenmasse heben. Bei...

Eier-Koch

(18 Bewertungen)
User-Rezept

Reindling

Vorbereitung Des Germ(= Germ)Teiges:Der Dampfl bzw. die Gärprobe wird am Anfang gemacht.Dazu wird die Germ mit warmer Milch (1) (oder Wasser), Zucker (1) und...

Eier-Koch

(20 Bewertungen)
User-Rezept

Roggenbrot mit Sauerteig

Schrot in eine geeignete Schüssel geben. Die Germ mit Honig und einem Teil des Wassers glattrühren, zu dem Mehl Form, gemeinsam mit dem übrigen Wasser, dem...

Eier-Koch

(21 Bewertungen)