User-Rezept
Stangenspargel-Eintopf
Ein köstliches Rezept zur Spargelsaison:Für die Fleischtaschen die Fleischscheiben schräg halbieren. Mit einem Küchenmesser glattstreichen, mit Pfeffer würzen...
Aioli Rezepte
109 Rezepte zu Aioli
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Langsemmeln
Für die Langsemmeln das Backrohr auf 220 Grad vorwärmen. Eine Gusseisenpfanne mit hineinstellen und 1/2 l Wasser zum Kochen aufstellen für den Dampf.Salz in...
Hobby-Koch
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Gemüsespiesse
1. Die Paprika achteln, entkernen, grob würfeln. Zwiebeln schälen, vierteln und die Häute voneinander trennen. Zucchini in 1 cm dicke Scheibchen schneiden....
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Seeteufel mit Safrangemueseragout
1. Rücken- und Schwanzflosse des Seeteufels mit einer Schere klein schneiden. Weisse und dunkle Haut abziehen, mit einem Küchenmesser die Bauchlappen bis zu...
Eleanore
Knoblauch Rucola Dip
Für den Knoblauch Rucola Dip die Zutaten in eine Schüssel geben und mit dem Stabmixer schaumig rühren.
Eier-Koch
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Bouillabaisse
Die (aufgetauten) Fischfilets diagonal in 5 cm breite Streifchen schneiden, mit Saft einer Zitrone beträufeln und 20 min ruhen. Die Zwiebel würfeln, die...
Eier-Koch
User-Rezept
Austern mit vier Saucen - Huitres aux quatre sauces
1. Für die Schalotten-Salatsauce die Schalotten schälen und fein würfeln. Kerbel auslesen und klein hacken. Aus Pfeffer, Salz, Essig und Öl eine Salatsauce...
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Farmer-Auflauf mit Knoblauchsauce
Probieren Sie dieses köstliche Kuchenrezept:Die Champignons säubern und blättrig aufschneiden. Den Speck würfelig schneiden und in einer Bratpfanne kross...
Lombo ao vinagrete (Kaltes mariniertes Rindfleisch)
Für Lombo ao vinagrete zunächst das Fleisch kalt abwaschen und abtrocknen.Für die Marinade alle Zutaten mit dem Weinessig und dem Limettensaft vermischen und...
Hobby-Koch
Fejioada (Brasilianischer Bohneneintopf mit Fleisch)
Für eine Feijoada beginnen die Vorbereitungsarbeiten bereits am Vortag: Die Bohnen über Nacht in Wasser einweichen. Für die Marinade den Knoblauch schälen und...
Hobby-Koch