Die Zwiebeln schälen und zerkleinern. Die Petersilie und das Basilikum von den Stielen zupfen. Sämtliche Zutaten im Mixerglas oder im Cutter nicht zu fein pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Tipp
Zu Gemüserohkost, im Dampf gegarten Schalenkartoffeln, Kürbisterrine
Immer gut
nette Idee
gut