Kürbisbowle

Zutaten

Portionen: 10

  • 1 Kürbis (mittel)
  •   1 Ingwerwurzel (ca. 2 cm)
  • 1 Zitrone (Saft)
  • 1 Orange (Saft)
  •   500 ml Apfelsaft (naturtrüb)
  •   2000 ml Cider (Apfel)

Zubereitung

  1. Für die Kürbisbowle zunächst vom Kürbis einen Deckel abschneiden. Vom unteren Teil die Kerne herausschaben und das Kürbisfleisch mit einem Kugelausstecher bis auf 2 cm Rand herauslösen. Den Ingwer von der Schale befreien und fein raspeln. Die Kürbiskugeln mit Zitronensaft, Orangensaft, Ingwer sowie dem Apfelsaft bissfest kochen. Vollständig abkühlen lassen.
  2. Kurz vor dem Servieren die Kürbiskugeln mitsamt Saft in den ausgehöhlten Kürbis leeren. Die Kürbisbowle mit dem Cider aufgießen.
  3. Hier finden Sie das Video zu diesem Rezept.

Tipp

Für einen schönen Gruseleffekt in die Kürbisbowle ein eiskaltes Händchen legen.

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40 Kommentare „Kürbisbowle“

  1. franziska 1
    franziska 1 — 2.10.2023 um 22:14 Uhr

    tolles Rezept

  2. cp611
    cp611 — 25.10.2016 um 12:12 Uhr

    Mit Orangenscheiben gemischt einfach gut!

  3. wienermaus
    wienermaus — 3.11.2015 um 23:15 Uhr

    recht gute Idee schmeckt bestimmt sehr gut !

  4. Hobbykoch21
    Hobbykoch21 — 28.10.2015 um 20:22 Uhr

    klingt ja wirklich interessant

  5. 200x
    200x — 27.10.2015 um 21:27 Uhr

    schade, dass es in der kürbiszeit zu kalt zum grillen ist; somit wird es diese bowle nicht in die top 5 meiner bowlen schaffen;

  6. dan27
    dan27 — 27.10.2015 um 20:27 Uhr

    Super Idee!

  7. Maki007
    Maki007 — 27.10.2015 um 19:48 Uhr

    sehr gut

  8. zuckerschneckal
    zuckerschneckal — 27.10.2015 um 19:41 Uhr

    Sicher einen Versuch wert

  9. maus33331
    maus33331 — 27.10.2015 um 19:37 Uhr

    Mal probieren

  10. hantsh
    hantsh — 27.10.2015 um 19:05 Uhr

    gut

  11. koche
    koche — 27.10.2015 um 18:45 Uhr

    toll

  12. rickerl2
    rickerl2 — 27.10.2015 um 18:33 Uhr

    Super

  13. wf1wf2
    wf1wf2 — 27.10.2015 um 18:14 Uhr

    Gut

  14. heuge
    heuge — 27.10.2015 um 17:35 Uhr

    na ja

  15. Mehlspeistiger
    Mehlspeistiger — 27.10.2015 um 17:26 Uhr

    Kann man auch mit Apfelsaft aufgiessen? Dann können Kinder auch die Bowle trinken.

    • Silvia Wieland
      Silvia Wieland — 28.10.2015 um 12:13 Uhr

      Liebe Biggi21, selbstverständlich können Sie statt dem Alkohol auch Apfel- oder Birnensaft für die Kürbisbowle verwenden! Mit den besten Grüßen aus der Redaktion

    • Mehlspeistiger
      Mehlspeistiger — 28.10.2015 um 17:35 Uhr

      S. g Frau Wieland!Danke für ihre nette Antwort. Einen Birnensaft hatte ich mich nicht getraut zu nehmen. Es verbleibt mit freundlichen Grüßen Biggi 21

  16. cp611
    cp611 — 27.10.2015 um 15:32 Uhr

    sehr interessant!

  17. Camino
    Camino — 27.10.2015 um 13:24 Uhr

    Ich freue mich jetzt schon auf den Genuss!

  18. Johanna Achleitner
    Johanna Achleitner — 27.10.2015 um 13:01 Uhr

    Klingt gut

  19. Andy69
    Andy69 — 27.10.2015 um 12:11 Uhr

    toll

  20. lydia3
    lydia3 — 27.10.2015 um 09:35 Uhr

    gut

  21. bernhard1962
    bernhard1962 — 27.10.2015 um 09:13 Uhr

    Lecker

  22. Tennismaedel
    Tennismaedel — 27.10.2015 um 08:22 Uhr

    Gute Idee

  23. Bi&Pe
    Bi&Pe — 27.10.2015 um 08:16 Uhr

    Pfiffige Idee.

  24. stubenzwergi
    stubenzwergi — 27.10.2015 um 07:38 Uhr

    toll

  25. Dakahr
    Dakahr — 27.10.2015 um 07:24 Uhr

    Klingt interessant

  26. linda1989
    linda1989 — 27.10.2015 um 07:24 Uhr

    lecker

  27. anni0705
    anni0705 — 27.10.2015 um 07:10 Uhr

    sehr gut

  28. monic
    monic — 23.10.2015 um 08:55 Uhr

    klingt interessant

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