Kräutersauce

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Portionen: 4

  • 70 g Joghurt
  • 70 g Sauerrahm
  • Salz
  • 2 EL Kräuter (frische, z.B. Rosmarin, Thymian und Petersilie)
  • Pfeffer

Für die Kräutersauce Joghurt und Sauerrahm vermischen und mit einem Schneebesen glatt rühren. Die frischen Kräuter fein hacken und zum Joghurt-Sauerrahm Gemisch geben.

Salzen, pfeffern und alles gut verrühren

Tipp

Die Kräutersauce passt gut zu Gegrilltem.

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