Milchreis
>60 MIN
Eier-Koch
Kokosmilchreis mit frischer Mango
Zutaten
Portionen: 4
- 500 ml Kokosmilch
- 150 g Rundkornreis
- 80 g Staubzucker
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 1 Stk. Mango
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Zubereitung
- Für den Kokosmilchreis mit frischer Mango die Kokosmilch mit Staubzucker und Vanillezucker aufkochen, Rundkornreis einstreuen. Auf kleiner Flamme ca. 20 Minuten kochen bis der Reis gar ist und die Kokosmilch aufgenommen hat.
- Mango schälen und in Streifen schneiden und den Kokosmilchreis mit frischer Mango servieren.
Tipp
Den Kokosmilchreis mit frischer Mango mit etwas Zimt oder gehackten Pistazien bestreuen.
Eine wahre Gaumenfreude!
Uns schmeckt es mit normaler Kuhmilch besser als mit Kokosmilch