
Scharf & sexy!
Verführerischer Ingwer!
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BEILAGENEMPFEHLUNG: gekochter Sushi-Reis (im Asia-Shop erhältlich)
TIPP: Oberstes Gebot ist es, für dieses Rezept nur Fische von absoluter Unbedenklichkeit und Frische sowie - wenn möglich - ein wirklich gut geschliffenes Messer (möglichst japanischer Herkunft) zu verwenden.
Große Kunst. Ohne Allüren.
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Das Wichtigste ist einfach wirklich frischer Fisch! Es bedarf dann für mich nicht einmal irgendwelcher Beilagen wie Reis - einfach nur eine gute Sojasauce mit einem Hauch Schärfe - perfekt!
immer gut!
Lecker
toll
lecker Fisch