Italienische Rühreier
<5 MIN
Eier-Koch
Khitichree - asiatisches Linsengericht
Zubereitung
- Butter in der Bratpfanne/Kochtopf erhitzen. Zwiebel, Linsen und Gewürze zur zerlaufenen Butter Form. Unter Rühren 5 Min. rösten.
- Langkornreis dazugeben. Rühren, bis der Langkornreis am Boden zu kleben beginnt.
- Alles etwa 2 cm hoch mit Wasser überdecken. Salzen. Bei kleiner Temperatur machen, bis der Langkornreis weich und das Wasser eingekocht ist.
