Pizzasuppe
<5 MIN
Eier-Koch
Kartoffelsalat mediterran von dem Bratrost - Alexander Herrmann
Zubereitung
- Die Erdäpfeln in einer Schale Form, Oliven, Paradeiser, Frühlingszwiebeln, Rosmarin und Olivenöl zufügen und vorsichtig mischen, dabei mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer kräftig abschmecken. Zum Schluss mit der kochendheissen klare Suppe begießen und kurz ziehen.
- Den Kartoffelsalat in die vorbereiteten Paprikas befüllen. Die Paprikas auf den Rand des Grillrosts legen - also nicht zu heiß - und fünf bis acht Min. gardünsten.
