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Karotten in Orangensaft

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  Wow, schaut gut aus!

  Werde ich nachkochen!

  Ist nicht so meins!

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User- Rezept

• Zutaten

• Zubereitung

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• 600 g Karotten
• 50 g Butter
• 125 ml Orangen (Saft)
• 5 EL Honig
• 1 Prise Ingwerpulver
• Salz

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Geputzte Karotten in schmale Scheibchen schneiden und in der erhitzten Butter anbraten. Mit dem Orangensaft löschen und Honig und Ingwerpulver zuge- ben.

Bei milder Hitze derweil auf kleiner Flamme sieden, bis die Karotten gar sind. Nochmals nachwürzen.

Dazu: gegrilltes Fleisch und Mandarinen-Langkornreis

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