Gemüselaibchen mit Schnittlauchsauce
<p>Diese Gemüselaibchen kombinieren geriebene Kartoffeln, Karotten und Zucchini mit fein gehackten Zwiebeln und Paprika. Verfeinert mit Haferflocken, Semmelbröseln und Gewürzen werden sie goldbraun gebraten und mit einer erfrischenden Schnittlauchsauce aus Sauerrahm und Joghurt serviert.</p>
30–60 MIN
Eier-Koch
Kann man natürlich mit etwas Zitronensaft und Sahne verfeinern, sehr einfaches Rezept zum Nachkochen und gesund.
Mit Karotten muß ich gleich ausprobieren
toll
gut
lecker