Kürbiscremesuppe mit Kräutergarnelen
15–30 MIN
Hobby-Koch
Karambolecarpaccio mit blauen Beeren
Zubereitung
- und rosettenförmig auf einem flachen Teller ausbreiten.
- Die Heidelbeeren mit Saft einer Zitrone, Honig, Rotwein und gehackter Minze einmarinieren, in ein Dessertschälchen befüllen, in der Tellermitte anrichten und mit einem Minzblatt garnieren.
- Unser Tipp: Verwenden Sie lieblichen Rotwein für eine süßliche Note und eher trockenen Wein für geschmacksintensive, pikante Speisen.
