Kakaomuffins

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Portionen: 15

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Für die Kakaomuffins zunächst ein Muffinsblech mit Papierförmchen auslegen oder fetten.  Das Backrohr auf 200 °C Ober-/Unterhitze oder 175 °C Heißluft vorheizen. Die Butter schmelzen und ein wenig abkühlen lassen.

Eier mit Zucker cremig schlagen. Die restlichen Zutaten unterrühren, am Ende die geschmolzene Butter einrühren.

Den Teig ungefähr 3/4 hoch in die Muffinsförmchen füllen und für ungefähr 10-15 Minuten backen. Eventuell Stäbchenprobe machen. Kakaomuffins herausnehmen und abkühlen lassen.

Tipp

Wer möchte, kann unter den Teig für die Kakaomuffins auch Schokostückchen mischen.

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Kommentare3

Kakaomuffins

  1. Milchsemmel
    Milchsemmel kommentierte am 06.07.2017 um 21:57 Uhr

    Ich verfeinere die Muffins mit gehackten Walnüssen

    Antworten
  2. kassandra306
    kassandra306 kommentierte am 22.04.2017 um 12:54 Uhr

    stimmt das "200 ml Mehl" oder sollen es Gramm sein?

    Antworten
    • APoisinger/ichkoche.at
      APoisinger/ichkoche.at kommentierte am 24.04.2017 um 13:06 Uhr

      Liebe kassandra306, danke für den Hinweis. Wir haben es ausgebessert! Mit kulinarischen Grüßen - die Redaktion.

      Antworten
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