Eiklar mit einer Prise Salz sehr steif schlagen. Zucker und Vanillezucker mischen und unter die Eischneemasse rühren bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Danach die Mokkabohnenraspeln unterheben.
Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech die Oblaten auslegen und auf die Oblaten jeweils eine kleine Menge Eischnee-Schokolade-Mischung setzen.
Ca. 20 Minuten backen lassen.
Das ausgekühlte Schaumgebäck mit Schokolade verzieren und in die Mitte eine Mokkabohne setzen.
hätte ein paar fragen ,wann kann man mit der weihnachtsbäckerei anfanggen, wie lange kann man sie aufbewaren? in schachteln (papier) oder dosen aus metall? ich bitte um vorschläge.
Huma — 20.2.2018 um 13:06 Uhr
Sehr gut und auch gut haltbar. Habe sie mit Kaffeeglasur dekoriert. Das Kaffeegebäck hat somit einen angenehmen Kaffeegeschmack.
belladonnalena — 15.12.2017 um 21:28 Uhr
Bei 3 Eiklar reichen mir 120 g Zucker.
Elli1963 — 11.11.2015 um 08:26 Uhr
Was kann ich statt Mokkabohnen nehmen, mein Mann mag diese nicht
Silvia Wieland — 11.11.2015 um 09:27 Uhr
Liebe Elli1963, statt den Mokkabohnen können Sie Schokolinsen, oder Nüsse verwenden. Mit den besten Grüßen aus der Redaktion
walnuss — 28.3.2015 um 14:15 Uhr
Muss ich probieren!
ingridS — 27.3.2015 um 11:50 Uhr
Schaumgebäck in jeder Form immer wieder!
Liz — 8.1.2015 um 17:08 Uhr
Sehr fein!
danan — 26.12.2014 um 13:08 Uhr
toll
graue Katze — 5.12.2014 um 21:30 Uhr
Sehr lecker!
Sweety01 — 4.12.2014 um 10:03 Uhr
schnell und gut!
luisiana — 25.11.2014 um 22:39 Uhr
sehr gut
susanna1987 — 17.11.2014 um 15:29 Uhr
mit kaffee echt super
Zuckermaus0028 — 11.11.2014 um 21:17 Uhr
lecker
Gast — 13.8.2014 um 02:08 Uhr
lecker
Vendetta — 3.8.2014 um 12:05 Uhr
Super lecker!
Thekla — 10.4.2014 um 11:44 Uhr
mmmhhhh
rickerl — 4.12.2013 um 07:35 Uhr
lecker
Nusskipferl — 3.12.2013 um 22:11 Uhr
Ideal um übriggebliebenes Eiweiß zu verwerten!
Schlögl — 3.12.2013 um 15:34 Uhr
Will haben !
Xanadu7100 — 22.11.2013 um 13:49 Uhr
Sehen lecker aus, kann man auch Kaffeeschokolade reiben.
als mokabohne kann ich auch gelierte fruchte
hätte ein paar fragen ,wann kann man mit der weihnachtsbäckerei anfanggen, wie lange kann man sie aufbewaren? in schachteln (papier) oder dosen aus metall? ich bitte um vorschläge.
Sehr gut und auch gut haltbar. Habe sie mit Kaffeeglasur dekoriert. Das Kaffeegebäck hat somit einen angenehmen Kaffeegeschmack.
Bei 3 Eiklar reichen mir 120 g Zucker.
Was kann ich statt Mokkabohnen nehmen, mein Mann mag diese nicht
Liebe Elli1963, statt den Mokkabohnen können Sie Schokolinsen, oder Nüsse verwenden. Mit den besten Grüßen aus der Redaktion
Muss ich probieren!
Schaumgebäck in jeder Form immer wieder!
Sehr fein!
toll
Sehr lecker!
schnell und gut!
sehr gut
mit kaffee echt super
lecker
lecker
Super lecker!
mmmhhhh
lecker
Ideal um übriggebliebenes Eiweiß zu verwerten!
Will haben !
Sehen lecker aus, kann man auch Kaffeeschokolade reiben.
sieht lecker aus