Nuss-Kaffee-Taler

Zutaten

  • 18 dag Mehl (glatt)
  • 18 dag Butter
  • 1 TL Backpulver
  • 7 dag Staubzucker
  • 1 Pkg. Vanillezucker
  • 9 dag Nüsse (gerieben)
  • 1 Stk. Dotter
  • Schokoglasur (zum Verzieren)

Für die Creme:

  • 5 dag Butter
  • 5 dag Staubzucker
  • 1/2 Pkg. Vanillezucker
  • 2 dag Nüsse (gerieben)
  • 2 EL Kaffee (schwarz)
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Zubereitung

  1. Für die Nuss-Kaffee-Taler Mehl mit Backpulver vermischen und mit Butter, Staubzucker, Vanillezucker, Nüsse und Dotter einen Mürbteig zubereiten.
  2. Den Teig 1/2  Stunde rasten lassen. Teig ausrollen, kleine Scheiben ausstechen und bei 180 Grad ca. 10 Minuten backen.
  3. Für die Creme Butter, Staubzucker und Vanillezucker schaumig rühren. Nüsse und Kaffee unterrühren.
  4. Anschließend jeweils 2 Kekse mit Creme füllen und zusammensetzen. Zum Schluss Schokoladeglasur erwärmen.
  5. Die Schokoglasur in ein Jausensackerl füllen, unten ganz wenig aufschneiden und die Nuss-Kaffee-Taler damit verzieren.

Tipp

Man kann die Nuss-Kaffee-Taler auch so verzieren, in dem man eine Gabel in die Glasur taucht und vorsichtig mit der heruntertropfenden Schokolade "Verzierungen" macht.

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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

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Kommentare9

Nuss-Kaffee-Taler

  1. kochbegeistert
    kochbegeistert kommentierte am 18.11.2015 um 17:37 Uhr

    lecker

    Antworten
  2. tinti
    tinti kommentierte am 09.10.2015 um 09:47 Uhr

    schmecken gut!

    Antworten
  3. Gast kommentierte am 03.10.2015 um 12:48 Uhr

    in mein Teegebäckprogramm aufgenommen

    Antworten
  4. Lilly2008
    Lilly2008 kommentierte am 28.08.2015 um 19:10 Uhr

    lecker

    Antworten
  5. klaus1958
    klaus1958 kommentierte am 07.05.2015 um 22:12 Uhr

    klingt lecker

    Antworten
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