Österreichische Hausmannskost
Schinkenfleckerl Rezepte
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Käsekipferl mit Röstzwiebeln
Foto: Norbert Tutschek
- Schwierigkeit Hobby-Koch
- Kochdauer
- Schwierigkeit Hobby-Koch
- Eigenschaften Preiswerte Küche
- Menüart Gebäck & Brot , Dessert kalt
- Region Österreich
Zubereitung
- Zutaten vermischen und rasch einen Teig kneten. 1 Stunde kühl stellen, damit der Teig nicht zu weich ist.
- Aus dem kalten Teig Kipferl oder Brezeln formen.
- Mit Eidotter-Milch-Salz-Gemisch bestreichen und mit gerösteten Zwiebeln bestreuen.
- Bei 180 Grad Heißluft ca. 12-15 Minuten (kommt auf die Größe der Kipferl an) backen.
Die leckeren Kipferl kann man auch mit Parmesan bestreuen
Wie viele Portionen sind das?
Liebe Leila87 , das kommt ganz darauf an wie groß Sie die Kipferl formen. Mit den besten Grüßen - die Redaktion
außergewöhnlich gut
Gelingt gut und schmeckt ausgezeichnet.